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기존 순대국집에서 볼 수 없었던 “프리미엄 순대”의 이미지를 구축하다.

순대국도 고급스러운 음식이 될 수 있다는 것을 보여주고 싶었습니다.

순대국을 건강한 음식으로 만들고 싶었습니다.
순대국 장사로 돈을 많이 벌고 싶었습니다.
부천에 수억원의 건물과 장비를 마련하고 청결하고 정성껏 만들어 내는 공장을 지었습니다.
신선한 한우 사골과 돼지 사골을 푹 고아내고 그 안에 한약재들을 넣어 어머니가 자식에게 먹이는 심정으로 건강하고 맛있게 만들어내고 있습니다.
사람이 다니지 않는 허허벌판에서 한 달에 1억원의 매출을 올리는 대박집이 된 이유는 꾸미지 않는 진정성에 있다고 생각합니다.
그것은 꾸밈없이 더하지 않고 본질에 집중하려는 저희 신교령사골순대국의 철학입니다.
‘신교령’ 이라는 이름은 대한민국에 하나밖에 없는 이름입니다.

이름을 걸고 장사를 하게 된 것은 그만큼 책임감을 갖고 고객을 대하겠다는 책임감에서 출발한 것입니다.
이젠, 그 맛있고 건강한 프리미엄 순대국, 신교령사골순대국을 많은 창업자와 함께 하겠습니다.
감사합니다.